Ricambi e accessori per mixer & frullatori

Ricambi per frullatori a immersione, a bicchiere e per frullatori-sbattitori

Sotto il termine generico di "frullatore" si raggruppano differenti utensili da cucina come il frullatore a immersione, il frullatore a bicchiere o lo sbattitore, che però si distinguono l'un dall'altro per il modo in cui sono costruiti e in parte anche per la loro funzione. I primi due utensili citati rispondono allo stesso scopo: trasformare gli alimenti in purea e miscelare liquidi attraverso la triturazione dei componenti solidi ad opera delle lame. Uno sbattitore invece, di regola non tritura ma miscela i diversi ingredienti fino a farne una massa omogenea, come ad esempio avviene quando, miscelando farina, uova, burro e zucchero, si ottiene un impasto per dolci.

Frullatori-sbattitori: lame e fruste di ricambio

In un frullatore-sbattitore ci sono poche parti che possano essere sostituite con pezzi di ricambio. Da un lato ci sono le fruste e i ganci impastatori. Dall'altro c'è un frullatore a immersione innestabile, sempre che l'apparecchio cui attaccarlo disponga di specifico connettore e alimentazione per questo accessorio. Nei modelli per uso domestico, altri componenti come il motore non possono essere sostituiti.

Ricambi per frullatori a immersione Braun, Bamix, Mio Star e tante altre marche

Un frullatore a immersione, chiamato anche mixer, è costituito sostanzialmente da due parti. In quella superiore sono alloggiati il cavo di alimentazione, i pulsanti dei comandi e il motore, mentre in quella inferiore un asse di trasmissione alla fine del quale è montato il supporto delle lame. Esso ne ospita per lo più due o tre, che ruotando molto rapidamente triturano ad esempio frutta, verdura e altri alimenti. Negli apparecchi combinati, oltre all'unità di triturazione, può essere innestato anche uno sminuzzatore, a propria volta accorpato a un contenitore per le scaglie, o un tritaghiaccio. Produttori rinomati mettono a diposizione come ricambi pezzi quali gruppi lame sostitutivi o il piede a immersione, pezzi che lei può acquistare online qui su migros-service.ch.

Ricambi per frullatori a bicchiere

Nei frullatori a bicchiere, il motore, il cavo di alimentazione e i pulsanti di comando si trovano nella base. In essa si inserisce il bicchiere o brocca di miscelamento in vetro, materia sintetica o acciaio inox, nel cui fondo va a innestarsi il perno delle lame. In alcuni apparecchi le lame si possono rimuovere per pulirle più facilmente. Per evitare che quel che si riduce a purea o si miscela schizzi dappertutto, la caraffa dispone anche di un coperchio. Anche in questo segmento è d'uso che per i prodotti di un certo pregio queste parti, se logorate, possano essere sostituite con il relativo ricambio.